BEYOND THE EQUATOR
Американский
бренд Beyond The Equator изготавливает натуральные продукты. Он заключил партнёрский
договор с Ocean Spray Cranberries, Inc. на производство двух новых инноваторских
продукта - муки из клюквенных семян и начинки из семечек клюквы. Альтернативный
мучной продукт из клюквы высшего сорта может использоваться в качестве
безглютенового заменителя муки, который идеально подойдет людям, страдающим
целиакией. Помимо этого, из клюквенной муки можно приготовить вафли, блины,
пирожные и другую выпечку. Новая начинка из семечек клюквы прекрасно дополнит
салаты, смузи, мучные изделия. Она богата клетчаткой и имеет горько-сладкий
вкус. Может использоваться как здоровая альтернатива начинке.